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• Assortiment de charcuterie des Aldudes ~ 18 €
• Jambon Kintoa ~ 18 €
• Assiette mixte charcuterie fromage ~ 18 €
• Assortiment d’anchois ~ 15 €

Entrées

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• Œuf parfait, champignons, sauce porto ~ 15 €
• Crudo de daurade, choux fleur ~ 14 €
• Langue de bœuf Herriko avec son bouillon ~ 13 €

Plats

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• Poulpe, carotte dans tous ses états, sel acadiens ~ 28 €
• Poisson de la criée rôti au beurre, légumes oubliés, sauce aux algues ~ 25 €
• Ballotine de veau Herriko, purée de pomme de terre, jus de viande ~ 26 €
• Bœuf Herriko, pain d’épice, patate douce, jus corsé ~ 24 €
• Plat végétarien à la demande ~ 18 €

Desserts

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• Assiette de fromages de la région ~ 12 €
• Soufflé aux épices ~ 12 €
• Cookie chocolat cacahuètes de Soustons, sauce caramel, glace vanille ~ 12 €

Menu enfant

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• Filet de poulet ou poisson blanc, purée de pomme de terre ou légumes
• et Moelleux au chocolat ~ 16 €

Toutes nos viandes sont nées, élevées et abattues au Pays Basque ~ Poissons de la criée de Saint-Jean-de-Luz