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• Assortiment de charcuterie des Aldudes ~ 18 €
• Jambon Kintoa ~ 18 €
• Assiette mixte charcuterie fromage ~ 18 €
• Assortiment d’anchois ~ 15 €

Entrées

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• Gaspacho, fromage frais de vache, sorbet green zebra ~ 14 €
• Tartare de boeuf maison, pastèque ~ 13 €
• Truite de Banka gravelax ~ 17 €

Plats

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• poulpe, asperges de la ferme Darriguade, chutney de poivrons ~ 28 €
• Poisson de la criée, légumes, siphon de beurre citronné ~ 24 €
• Veau, polenta maïs grand roux, vierge de grenade ~ 26 €
• Magret de canard, aubergines confites au miso, carottes ~ 24 €
• Hamburger Herriko, potatoes ~ 18 €
• Plat végétarien à la demande ~ 18 €

Desserts

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• Assiette de fromages de la région ~ 12 €
• Profiterole, chocolat, chantilly fève Tonka ~ 12 €
• Soufflé Malibu ~ 12 €

Menu enfant

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• Filet de poulet ou poisson blanc, potatoes ou légumes
• et Moelleux au chocolat ~ 16 €

Toutes nos viandes sont nées, élevées et abattues au Pays Basque ~ Poissons de la criée de Saint-Jean-de-Luz