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• Assortiment de charcuterie des Aldudes ~ 18 €
• Jambon Kintoa ~ 18 €
• Assiette mixte charcuterie fromage ~ 18 €

Entrées

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• Oeuf parfait, bouillon de bœuf ~ 15 €
• Ceviche de Daurade, Wakamé, Kiwai de Sames ~ 16 €
• Soufflé Piquillos, Haddock, glace huile d’olives ~ 16 €

Plats

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• Bœuf Herriko, pressé de chou et jus corsé ~ 24 €
• Porc Kintoa, Blettes, Prunes marinées à l’anis ~ 26 €
• Poulpe grillé, Champignons sautés, sponge cake ~ 26 €
• Lotte rôtie , Céleri, Pomme, sauce vin rouge ~ 28 €
• Plat végétarien à la demande ~ 18 €

Desserts

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• Assiette de fromages de la région ~ 12 €
• Soufflé curaçao ~ 12 €
• Entremet Fruits rouges, insert vanille ~ 12 €

Menu enfant

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• Filet de poulet ou poisson blanc, pommes de terre mitraille
• et Moelleux au chocolat ~ 16 €

Toutes nos viandes sont nées, élevées et abattues au Pays Basque ~ Poissons de la criée de Saint-Jean-de-Luz